Günlük hayatta kimya nedir Test 1 Cevapları

Yemek pişirirken kullanılan tencere ve tavaların ısıyı eşit dağıtması için genellikle alüminyum veya bakır malzeme tercih edilir. Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

A) Bu metallerin kimyasal olarak inert olması
B) Bu metallerin ısı iletkenliklerinin yüksek olması
C) Bu metallerin erime noktalarının düşük olması
D) Bu metallerin yoğunluklarının az olması

Evlerde kullanılan çamaşır suyu (sodyum hipoklorit) temizlik amacıyla kullanılır. Ancak amonyak içeren temizleyicilerle karıştırıldığında zehirli gaz oluşumu gözlenir. Bu durumun nedeni aşağıdaki kimyasal tepkime türlerinden hangisine örnektir?

A) Yanma tepkimesi
B) Nötralleşme tepkimesi
C) Redoks tepkimesi
D) Çözünme tepkimesi

Günlük hayatta kullandığımız pillerin üzerinde "son kullanma tarihi" bulunur. Bu süre dolduğunda pilin performansı düşer veya tamamen çalışmaz hale gelir. Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

A) Pil içindeki kimyasal maddelerin zamanla bozunması
B) Pilin dış yüzeyinin paslanması
C) Pilin fiziksel olarak küçülmesi
D) Pilin manyetik özelliklerini kaybetmesi

Yemeklerde kullanılan sirke (asetik asit çözeltisi) ve karbonat (sodyum bikarbonat) karıştırıldığında köpürme gözlenir. Bu olayın kimyasal açıklaması aşağıdakilerden hangisidir?

A) Asit-baz tepkimesi sonucu karbondioksit gazı açığa çıkması
B) Yanma tepkimesi gerçekleşmesi
C) Fiziksel bir değişim olması
D) Çözünme tepkimesi gerçekleşmesi

Paslanma olayı demir ve çelik gibi metallerin zamanla havadaki oksijen ve su ile tepkimeye girerek bozulmasıdır. Bu durumu önlemek için arabaların boyanması, galvaniz kaplama gibi yöntemler kullanılır. Bu yöntemlerin ortak amacı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Metalin yüzey alanını artırmak
B) Metalin esnekliğini artırmak
C) Metal ile hava ve nem arasında bariyer oluşturmak
D) Metalin manyetik özelliklerini geliştirmek

Mutfakta yemek yaparken yağ ve suyun birbirine karışmamasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

A) Yağın suya göre daha yoğun olması
B) Yağ moleküllerinin polar, su moleküllerinin apolar olması
C) Yağ moleküllerinin apolar, su moleküllerinin polar olması
D) Suyun yağa göre daha yüksek kaynama noktasına sahip olması

Gıda paketlerinde oksijen emici olarak demir tozu kullanılır. Bu uygulamanın temel amacı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Gıdanın tadını iyileştirmek
B) Gıdanın bozulmasına neden olan oksidasyonu önlemek
C) Gıdanın rengini korumak
D) Gıdanın hacmini artırmak

Sabun ve deterjanların temizleme özelliği, yapılarında bulunan hidrofilik ve hidrofobik kısımlar sayesinde gerçekleşir. Bu moleküllerin temizleme mekanizması aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?

A) Hidrofobik kısım suyla, hidrofilik kısım yağla etkileşir
B) Hidrofobik kısım yağla, hidrofilik kısım suyla etkileşir
C) Her iki kısım da sadece suyla etkileşir
D) Her iki kısım da sadece yağla etkileşir

Konserve gıdaların uzun süre bozulmadan saklanabilmesinin temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

A) Gıdanın içine koruyucu kimyasallar eklenmesi
B) Konserve kutusunun ısıtılıp havasız ortamda kapatılması
C) Gıdanın dondurularak saklanması
D) Konserve kutusunun ışık geçirmez olması

Buzdolabına konan bir kase yemeğin üzerinde bir süre sonra su damlacıkları oluşur. Bu olayın fizikokimyasal açıklaması aşağıdakilerden hangisidir?

A) Yemeğin içindeki suyun buharlaşması
B) Havadaki su buharının yoğuşması
C) Yemeğin kimyasal bileşiminin değişmesi
D) Buzdolabından yemeye su sızması