Soru:
Bir öğrenci, öğle yemeği için aşağıdaki menüyü planlıyor. Bu menüyü Sağlıklı Beslenme Piramidi'ne göre inceleyin ve eksik olan besin grubunu belirleyin.
- 1 porsiyon tavuk sote (Et grubu)
- 1 kase pirinç pilavı (Tahıl grubu)
- 1 bardak ayran (Süt grubu)
Çözüm:
💡 Dengeli bir öğünde, mümkün olduğunca farklı besin gruplarından yiyecekler bulunmalıdır.
- ➡️ Menüde et (protein), tahıl (karbonhidrat) ve süt (kalsiyum) grupları yer alıyor.
- ➡️ Ancak, piramidin ikinci katmanında yer alan, vitamin ve mineral kaynağı olan sebze ve meyve grubu bu menüde eksiktir.
- ➡️ Menüye bir salata veya haşlanmış sebze eklenerek bu eksik giderilebilir.
✅ Sonuç: Bu menüde sebze grubu eksiktir.
