Soru:
Sağlıklı Beslenme Piramidi'nin ikinci katmanında hangi iki temel besin grubu yer alır? Bu grupların günlük tüketim miktarı tahıllara göre nasıl olmalıdır?
Çözüm:
💡 Piramidi katman katman hatırlayalım. En alttaki tahıllardan sonra gelen katmanı bulmalıyız.
- ➡️ Piramidin ikinci katmanı iki önemli gruba ayrılır: Sebzeler ve Meyveler.
- ➡️ Bu gruplar, vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Günlük olarak bolca tüketilmelidirler.
- ➡️ Tüketim miktarlarını karşılaştıralım: Tahıllar (en alt katman) en fazla tüketilen gruptur. Sebze ve meyveler ise tahıllardan daha az ancak diğer gruplardan (et, süt) daha fazla tüketilmelidir. Yani miktar sıralaması: 1. Tahıllar > 2. Sebze-Meyve > 3. Protein/Süt > 4. Yağ/Şeker şeklindedir.
✅ Sonuç: İkinci katmandaki gruplar sebze ve meyvelerdir. Bunlar, tahıllardan daha az miktarda tüketilmelidir.
