Soru:
Bir öğrenci, öğle yemeği için aşağıdaki menüyü planlıyor. Bu menüyü sağlıklı beslenme piramidine göre değerlendirin ve eksik olan besin grubunu belirleyin.
- Izgara tavuk (1 porsiyon)
- Pilav (1 kase)
- Ayran (1 bardak)
Çözüm:
💡 Menüdeki her öğeyi piramidin katmanlarıyla eşleştirelim ve hangi grubun eksik olduğunu bulalım.
- ➡️ İlk adım: Izgara tavuk ve ayran, protein grubuna (et, yumurta, kurubaklagiller) girer.
- ➡️ İkinci adım: Pilav ise tahıl grubuna girer.
- ➡️ Üçüncü adım: Piramitte protein ve tahıl grupları dışında, bu menüde yer almayan çok önemli bir grup daha vardır: sebze ve meyve grubu.
- ➡️ Dördüncü adım: Sağlıklı bir öğünde mutlaka sebze veya meyve bulunmalıdır. Bu menüde salata, haşlanmış sebze veya taze meyve yoktur.
✅ Sonuç: Verilen menüde sebze ve meyve grubu eksiktir. Menüye bir tabak yeşil salata veya bir porsiyon meyve eklenerek denge sağlanabilir.
