Soru: Laktoz nedir ve hangi temel bileşenlerden oluşur?
Çözüm: Laktoz, süt şekeri olarak bilinen bir disakkarittir. İki basit şeker molekülünün birleşmesiyle oluşur:
- Glikoz
- Galaktoz
Bu iki monosakkarit, bir glikozidik bağ ile bağlanarak laktozu meydana getirir.
