Soru: Can, su ve zeytinyağını bir şişede karıştırdı. Bir süre sonra yağ suyun üstünde toplandı. Bu karışımın türü nedir ve neden böyle oldu?
Çözüm: Su ve zeytinyağı karıştırıldığında, yağ suyun üstünde toplanır çünkü yağ suda çözünmez ve yoğunluğu sudan azdır. Bu tür karışımlar heterojen karışımdır. Heterojen karışımlarda maddeler kendi özelliklerini korur ve farklı katmanlar oluşturabilir.
