Soru: Aşağıdakilerden hangisi bir enzimin aktivitesini etkileyen faktörlerden biri değildir?
A) Sıcaklık
B) pH
C) Substrat konsantrasyonu
D) Enzim konsantrasyonu
E) Atmosfer basıncı
Çözüm: Enzimlerin aktivitesi sıcaklık, pH, substrat konsantrasyonu ve enzim konsantrasyonu gibi faktörlerden etkilenir. Ancak, atmosfer basıncının enzim aktivitesi üzerinde doğrudan bir etkisi bulunmamaktadır. Enzimler genellikle hücresel ortamda çalışır ve bu ortamdaki basınç değişiklikleri enzimleri doğrudan etkilemez. Cevap E'dir.