Çözünürlük farkı ile ayırma (Kristallendirme, Ayrımsal kristallendirme)

Bir kimya laboratuvarında, 80°C'de 150 gram su içerisinde tamamen doymuş hale getirilmiş bir KNO₃ (Potasyum Nitrat) çözeltisi hazırlanmıştır. Bu sıcaklıkta KNO₃'ün çözünürlüğü 160g/100g su'dur. Çözelti 20°C'ye soğutulduğunda, bu sıcaklıkta çözünürlük 30g/100g su olduğuna göre, kaç gram KNO₃ kristallenerek çöker?

💡 Kristallenme miktarını bulmak için, önce yüksek sıcaklıkta çözünmüş olan madde miktarını, sonra düşük sıcaklıkta çözülebilecek maksimum madde miktarını buluruz. İkisi arasındaki fark bize kristallenme miktarını verir.

• ➡️ Adım 1: 80°C'deki çözünmüş KNO₃ miktarını hesaplayalım.
  Çözünürlük: 160g KNO₃ / 100g su.
  150g su için: (160g / 100g su) * 150g su = 240g KNO₃ çözünmüştür.
• ➡️ Adım 2: 20°C'de aynı miktar suda (150g) çözünebilecek maksimum KNO₃ miktarını hesaplayalım.
  Çözünürlük: 30g KNO₃ / 100g su.
  150g su için: (30g / 100g su) * 150g su = 45g KNO₃ çözünebilir.
• ➡️ Adım 3: Kristallenme miktarını bulalım.
  Başlangıçtaki çözünmüş madde - Son durumdaki çözünebilir madde = 240g - 45g = 195g

✅ Sonuç: 195 gram KNO₃ kristallenerek çöker.