Karışımlara su ekleme ve buharlaştırma

Question

Bu konuyu anlamakta biraz zorlanıyorum. Karışıma su ekleyince çözeltinin derişimi nasıl değişiyor? Bir de buharlaştırma işlemi sonrası kütle nasıl etkileniyor, onu tam oturtamadım.

Answer 1

📘 Karışımlara Su Eklemek ve Buharlaştırmak

Karışımlar, iki veya daha fazla maddenin kimyasal özelliklerini kaybetmeden bir araya gelmesiyle oluşur. Bu konuda, bir karışıma su eklediğimizde veya karışımdan suyu buharlaştırdığımızda karışımın derişiminin nasıl değiştiğini inceleyeceğiz. Bu, özellikle çözeltilerdeki tuz oranını anlamak için önemlidir.

💧 Su Eklemek (Seyreltme)

Bir karışıma su eklediğimizde, karışımın toplam hacmi artar, ancak çözünen maddenin miktarı değişmez. Bu işleme seyreltme denir. Seyreltme sonucunda karışımın derişimi (örneğin, tuzun yoğunluğu) azalır.

Örneğin, 100 gram %20'lik tuzlu su çözeltisine 100 gram su eklersek:

• ✅ Başlangıçta tuz miktarı: \( 100 \times 0.20 = 20 \) gram
• ✅ Son durumda toplam kütle: \( 100 + 100 = 200 \) gram
• ✅ Yeni derişim: \( \frac{20}{200} \times 100 = \%10 \) olur.

🔥 Buharlaştırma (Deriştirme)

Bir karışımdan suyu buharlaştırdığımızda, karışımın toplam hacmi azalır, ancak çözünen maddenin miktarı yine değişmez. Bu işleme deriştirme denir. Deriştirme sonucunda karışımın derişimi artar.

Örneğin, 200 gram %10'luk tuzlu su çözeltisinden 100 gram su buharlaştırırsak:

• ✅ Başlangıçta tuz miktarı: \( 200 \times 0.10 = 20 \) gram
• ✅ Son durumda toplam kütle: \( 200 - 100 = 100 \) gram
• ✅ Yeni derişim: \( \frac{20}{100} \times 100 = \%20 \) olur.

🎯 Önemli Noktalar

• 📌 Su eklemek veya buharlaştırmak, çözünen maddenin miktarını değiştirmez.
• 📌 Su eklemek derişimi azaltır (seyreltir), su buharlaştırmak derişimi artırır (deriştirir).
• 📌 Matematiksel olarak, derişim değişimini hesaplamak için formüller kullanılabilir.

🧪 Örnek Problem

300 gram %15'lik şeker çözeltisine 100 gram su ekleniyor. Yeni derişim nedir?

• ➡️ Çözünen şeker miktarı: \( 300 \times 0.15 = 45 \) gram
• ➡️ Toplam kütle: \( 300 + 100 = 400 \) gram
• ➡️ Yeni derişim: \( \frac{45}{400} \times 100 = \%11.25 \)

Bu konuyu anlamak, günlük hayatta karışımları hazırlarken veya laboratuvar çalışmalarında doğru derişimleri elde etmek için oldukça faydalıdır. 🎓