Su diyeti, belirli bir süre boyunca sadece su tüketerek yapılan bir diyet türüdür. Amaç, kalori alımını sıfıra indirerek hızlı kilo kaybı sağlamaktır. Ancak, bu diyetin potansiyel riskleri ve yan etkileri bulunmaktadır.
Su diyetine başlamadan önce ne kadar süreyle devam edeceğinizi belirlemelisiniz. Genellikle 24 saat ile 72 saat arasında değişen süreler tercih edilir. Daha uzun süreli su diyetleri mutlaka bir doktor gözetiminde yapılmalıdır.
Diyet süresince sadece su tüketilir. Katı veya sıvı herhangi bir gıda veya içecek (kahve, çay, meyve suyu vb.) tüketilmez. Günde en az 2-3 litre su içilmesi önerilir.
Diyet süresince yorucu egzersizlerden kaçınılmalıdır. Hafif yürüyüşler veya esneme hareketleri yapılabilir.
Su diyetine başlamadan önce mutlaka bir doktora danışılmalıdır. Özellikle kronik rahatsızlıkları olanlar (diyabet, kalp rahatsızlığı vb.) bu diyeti uygulamamalıdır.
Su diyetini sonlandırdıktan sonra normal beslenmeye yavaş yavaş geçilmelidir. İlk günlerde hafif ve kolay sindirilebilir gıdalar (meyve, sebze çorbası, yoğurt vb.) tüketilmelidir. Aşırı yemekten kaçınılmalı ve porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Su diyeti, herkes için uygun bir diyet türü değildir. Sağlığınızı riske atmamak için mutlaka bir uzmana danışarak size uygun bir beslenme planı oluşturmalısınız.