Yağların vücuttaki temel görevleri arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?
A) Enerji sağlamaBir öğrenci, yağların vücut sıcaklığının korunmasındaki rolünü araştırmaktadır. Bu işlevin gerçekleşmesinde yağların hangi özelliği en doğrudan etkilidir?
A) Yüksek enerji vermeleriYağların kimyasal yapısı incelendiğinde, gliserol ve yağ asitlerinden oluşan ester bağları görülür. Bu yapı aşağıdaki görevlerden hangisi için doğrudan gereklidir?
A) Oksijen taşınmasıVücutta uzun süreli açlık durumunda, yağların parçalanmasıyla oluşan metabolik ürünler aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
A) Glikoz ve suHücre zarının seçici geçirgenlik özelliğinin korunmasında, yağların hangi türü doğrudan görev alır?
A) Nötral yağlarBir deneyde, bitkisel yağ ve su karıştırıldığında iki faz oluştuğu gözlemlenmiştir. Bu durum, yağların hangi özelliği ile açıklanır?
A) Enerji vermeleriYağların vücutta enerji kaynağı olarak kullanılması sırasında, diğer organik bileşiklere göre daha fazla su açığa çıkmasının temel nedeni nedir?
A) Yapılarında daha fazla oksijen bulunmasıBazı hormonların sentezinde kullanılan kolesterol, yağların hangi grubunda yer alır?
A) TrigliseritlerYağların vücutta depolanma şekli olan trigliseritlerin yapısı, aşağıdaki görevlerden hangisi için en uygundur?
A) Hızlı enerji sağlamaBir araştırmacı, yağların organları dış etkenlerden koruma görevini incelemektedir. Bu koruma işlevi öncelikle yağların hangi özelliği ile ilişkilidir?
A) Kimyasal inert olmaları