Soru: Mantar toplama gezisinden dönen 3 arkadaş, topladıkları mantarları pişirip yedikten 6 saat sonra şiddetli mide bulantısı, kusma, karın ağrısı ve terleme şikayetleriyle hastaneye geliyor. Bu zehirlenme türünde mide bulantısı nasıl meydana gelir?
Çözüm:
- Bu durum mantar zehirlenmesi olarak tanımlanır
- Zehirli mantarlarda bulunan toksinler (amatoksinler, muskarin, ibotenik asit gibi) mide bulantısına neden olur
- Mide bulantısının mekanizması:
- Toksinler mide mukozasını direkt tahriş eder
- Sinir sistemini etkileyerek bulantı merkezini (kemoreseptör trigger zone) uyarır
- Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını bozarak toksin birikimine yol açar
- Mantar zehirlenmesinde bulantı genellikle geç dönemde (6-24 saat sonra) başlar ve çok şiddetlidir
- Bu vakada 6 saat sonra semptomların başlaması tipik bir mantar zehirlenmesi bulgusudur
