Soru: Gıda endüstrisinde kimya mezunlarının yaptığı tipik işler nelerdir?
Çözüm: Gıda endüstrisinde kimya mezunları, gıda kimyageri veya kalite güvence uzmanı olarak çalışabilir. İşleri arasında gıda bileşenlerinin analizini yapmak, raf ömrü çalışmaları yürütmek, katkı maddelerinin güvenliğini test etmek ve üretim hatlarında kalite kontrol sağlamak bulunur. Örneğin, bir süt ürünleri firmasında, ürünlerin pH değerini ve bakteri içeriğini düzenli olarak kontrol ederler.
