Soru:
Etil alkol (\(C_2H_5OH\)) gibi yanıcı bir sıvıyı ısıtmak için kullanılabilecek en uygun iki ısıtma yöntemini seçiniz ve bu yöntemlerin neden güvenli olduğunu kısaca açıklayınız.
- I. Su banyosu
- II. Isıtma mantısı (Alevsiz ısıtıcı)
- III. Doğrudan Bunsen bekı alevi
Çözüm:
💡 Bu soru, yanıcı maddelerin ısıtılmasında alınması gereken özel önlemleri ve uygun teknikleri anlamayı gerektirir.
- ➡️ Adım 1: Maddenin özelliğini tanı. Etil alkol, düşük bir parlama noktasına sahip, kolayca yanıcı ve tutuşabilir bir sıvıdır. Doğrudan bir alevle temas etmesi yangına neden olabilir.
- ➡️ Adım 2: Seçenekleri yanıcılık riski açısından değerlendir.
III. Doğrudan Bunsen bekı alevi: Açık alev, yanıcı alkol buharını tutuşturabileceği için son derece TEHLİKELİDİR ve asla kullanılmamalıdır.
II. Isıtma mantısı: Alevsiz olduğu için açık alev riskini ortadan kaldırır. Sıcak yüzey alkol buharını tutuşturabilme ihtimali olsa da, kontrollü bir ortamda (çeker ocak altında) alevsiz ısıtıcılar kullanılabilir.
I. Su banyosu: Isı, alkolü çevreleyen su aracılığıyla dolaylı olarak verilir. Suyun sıcaklığı 100°C'yi geçemeyeceği için, alkolün kendiliğinden tutuşma sıcaklığına (\(~423°C\)) ulaşma riski çok düşüktür. Bu onu yanıcı sıvılar için en güvenli yöntem yapar.
- ➡️ Adım 3: En uygun iki yöntemi seç. Yanıcı sıvılar için en güvenli ısıtma yöntemleri, ısı kaynağını doğrudan temastan ayıran ve sıcaklığı sınırlayan yöntemlerdir.
✅ Doğru Cevap: I. Su banyosu ve II. Isıtma mantısı (çeker ocak altında kullanıldığında). Su banyosu ısıyı sınırladığı için en güvenlisidir. Isıtma mantısı ise açık alev içermediği ve ısıyı kontrollü verdiği için uygundur, ancak çeker ocak gibi havalandırmalı bir ortamda kullanılmalıdır.
