Soru:
Eşit kütlede X, Y ve Z saf sıvıları alınıyor. Aynı ortamda, aynı ısıtıcı ile ısıtıldıklarında sıcaklık-zaman grafikleri aşağıdaki gibi oluyor. Hangi sıvının öz ısısı (\( c \)) en büyüktür? (Grafikte, sıcaklık artış hızının en yavaş olduğu sıvının eğimi en düşüktür.)
Çözüm:
💡 Bu soru, özgül ısı (öz ısı) kavramını anlamamızı sağlar. Özgül ısı, bir maddenin 1 gramının sıcaklığını \( 1^\circ C \) artırmak için gereken ısı miktarıdır ve ayırt edici bir özelliktir.
- ➡️ Birinci adım: Aynı kütledeki maddelere aynı sürede eşit miktarda ısı verilir (aynı ısıtıcı).
- ➡️ İkinci adım: Verilen ısı miktarı formülle \( Q = m \cdot c \cdot \Delta T \) şeklinde ifade edilir. Kütle (\( m \)) ve verilen ısı (\( Q \)) aynı olduğunda, \( c \) (öz ısı) ile \( \Delta T \) (sıcaklık değişimi) ters orantılıdır.
- ➡️ Üçüncü adım: Sıcaklığı en yavaş artan, yani aynı sürede en az ısınan madde, en küçük \( \Delta T \) değerine sahiptir. Bu durumda, bu maddenin öz ısısı (\( c \)) en büyüktür çünkü verilen enerji sıcaklık artışından ziyade moleküllerin enerjisini artırmak için kullanılır.
✅ Sonuç: Sıcaklık-zaman grafiğinde eğimi (sıcaklık artış hızı) en düşük olan sıvının öz ısısı en büyüktür.
