Soru:
Bir kaptaki su, \( 0 \, ^\circ\text{C} \)'nin altındaki bir ortamda bekletiliyor ve donuyor. Daha sonra bu buz, \( 100 \, ^\circ\text{C} \)'de kaynatılarak su buharına dönüştürülüyor. Bu süreçte gerçekleşen değişimlerin türlerini ve nedenlerini açıklayınız.
Çözüm:
💡 Bu soruda maddenin (suyun) iki farklı hal değişimi incelenmektedir. Her ikisi de fiziksel değişimdir.
- ➡️ İlk Değişim: Donma
- Su, \( 0 \, ^\circ\text{C} \)'de katı hale (buz) geçer.
- Bu bir hal değişimidir. Su molekülleri (\( \text{H}_2\text{O} \)) düzenli bir kristal yapı oluşturur ancak kimyasal formülleri değişmez.
- ✅ Bu nedenle fiziksel bir değişimdir.
- ➡️ İkinci Değişim: Buharlaşma/Kaynama
- Buz eridikten sonra su, \( 100 \, ^\circ\text{C} \)'de gaz hale (su buharı) geçer.
- Bu da bir hal değişimidir. Su molekülleri buhar haline geçerken aralarındaki mesafe artar, ancak yine \( \text{H}_2\text{O} \) olarak kalırlar.
- ✅ Bu nedenle bu da fiziksel bir değişimdir.
✅ Sonuç: Suyun donması ve buharlaşması, maddenin kimliğini değiştirmediği için her ikisi de fiziksel değişimdir. Bu değişimler geri döndürülebilir.
