Soru: Suyun kaynaması sırasında buharlaşma mı yoksa yoğuşma mı gerçekleşir? Açıklayınız.
Çözüm: Suyun kaynaması sırasında buharlaşma gerçekleşir. Kaynama, sıvının her yerinden kabarcıklar halinde buharlaşmasıdır ve sıvıdan gaza geçişi ifade eder. Yoğuşma ise gazdan sıvıya geçiştir (örneğin, soğuk bir yüzeyde su damlacıklarının oluşması). Bu nedenle, su kaynarken buharlaşma olur.
