Soru: Gıda ürünlerinin bileşenlerini analiz eden ve güvenliğini sağlamak için kimya bilgisi gerektiren meslek nedir?
Çözüm: Gıda ürünlerinin bileşenlerini analiz eden ve güvenliğini sağlamak için kimya bilgisi gerektiren meslek gıda kimyagerliğidir. Gıda kimyagerleri, gıdaların kimyasal yapısını inceler, katkı maddelerinin etkilerini değerlendirir, besin değerlerini analiz eder ve ürün kalitesini kontrol eder. Ayrıca, gıda bozulmalarını önlemek için kimyasal koruyucuların kullanımını araştırırlar.
