Soru: Kimyada çözücü ve çözünen maddeler arasındaki benzerlik ilkesini açıklayarak, suyun neden tuzu çözdüğünü ama yağı çözmediğini açıklayın.
Çözüm: Benzer benzeri çözer ilkesine göre, polar maddeler polar çözücülerde, apolar maddeler apolar çözücülerde çözünür. Su polar bir çözücüdür, tuz (NaCl) iyonik yapıda polar bir maddedir, bu nedenle suda çözünür. Yağ ise apolar bir maddedir, polar suda çözünmez.
