Soru: Etanol (C2H5OH) asetik asit (CH3COOH) ile sülfürik asit katalizörlüğünde tepkimeye girdiğinde hangi ester oluşur? Tepkimeyi yazınız.
Çözüm: Alkoller karboksilik asitlerle esterleşme tepkimesi verir. Etanol ve asetik asit tepkimesinde etil asetat (CH3COOC2H5) esteri ve su oluşur. Tepkime: CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O. Bu tepkimeye esterleşme veya kondenzasyon tepkimesi denir.
