Soru: Etil asetat esterinin baz ile hidrolizi sonucu hangi maddeler oluşur? Tepkimeyi yazınız.
Çözüm: Esterler bazik ortamda hidroliz olur ve sabunlaşma tepkimesi gerçekleşir. Etil asetat (CH3COOC2H5) ve sodyum hidroksit (NaOH) tepkimeye girdiğinde:
CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH
Oluşan maddeler:
- Sodyum asetat (CH3COONa) - bir tuz
- Etanol (C2H5OH) - bir alkol
