Soru: Kolesterol nedir ve vücudumuzda hangi temel işlevleri yerine getirir?
Çözüm: Kolesterol, hayvansal kaynaklı besinlerde bulunan ve karaciğer tarafından da üretilen yağ benzeri bir maddedir. Temel işlevleri şunlardır:
- Hücre zarının yapısını oluşturarak hücrelerin bütünlüğünü korur.
- D vitamini, bazı hormonlar (örneğin seks hormonları) ve safra asitlerinin sentezinde kullanılır.
- Sinir sistemi fonksiyonlarını destekler.
Bu nedenle kolesterol, vücut için gerekli olmakla birlikte dengeli seviyelerde tutulmalıdır.
