Kış Mevsiminde Yetişen Sebzeler
Kış mevsimi geldiğinde havalar soğur ve bazı sebzeler büyümek için bu havayı çok sever. İşte kışın yetişen bazı sebzeler:
- Havuç: Toprağın altında yetişen turuncu bir sebzedir. Gözlerimiz için çok faydalıdır.
- Ispanak: Koyu yeşil yaprakları olan bir sebzedir. Güçlü olmamızı sağlar.
- Lahana: Yuvarlak ve kat kat yaprakları vardır. Çorbası ve sarması çok güzel olur.
- Karnabahar: Beyaz, çiçeğe benzer bir sebzedir. Haşlanarak veya fırında pişirilerek yenir.
- Pırasa: Uzun, ince bir sebzedir. Yemekleri ve börekleri çok lezzetlidir.
- Kereviz: Sapı ve kökü olan bir sebzedir. Salatası ve çorbası yapılır.
Kış Mevsiminde Yetişen Meyveler
Kışın bazı meyveler de olgunlaşır ve bizim için vitamin deposu olurlar. Kış meyveleri şunlardır:
- Portakal: Turuncu renkli, sulu ve C vitamini dolu bir meyvedir.
- Mandalina: Portakala benzer ama daha küçük ve soyulması kolaydır.
- Greyfurt: Biraz büyük ve bazen ekşi olabilen bir meyvedir.
- Elma: Kırmızı, yeşil veya sarı renkleri olan, her mevsim bulunabilen ama kışın da çok tüketilen bir meyvedir.
- Ayva: Sarı renkli, sert bir meyvedir. Genellikle tatlısı yapılır ve reçeli de çok güzeldir.
- Nar: İçi kırmızı, küçük tanelerle dolu bir meyvedir.
Not: Bu sebze ve meyveleri kışın tüketmek, bizi hastalıklardan korur ve daha sağlıklı olmamızı sağlar.
