Kimya dersinde sıkça karşımıza çıkan donma ve kaynama noktaları, maddelerin hangi sıcaklıklarda hal değiştirdiğini gösterir. Bu iki nokta arasındaki ilişkiyi anlamak, maddelerin özelliklerini ve davranışlarını kavramamıza yardımcı olur.
Bir maddenin sıvı halden katı hale geçtiği sıcaklığa donma noktası denir. Donma sırasında madde ısı verir ve moleküller arasındaki çekim kuvveti artar, böylece madde katılaşır. Örneğin, suyun donma noktası 0°C'dir.
Bir maddenin sıvı halden gaz haline geçtiği sıcaklığa kaynama noktası denir. Kaynama sırasında madde ısı alır ve moleküller arasındaki çekim kuvveti azalır, böylece madde buharlaşır. Örneğin, suyun kaynama noktası 100°C'dir.
Donma ve kaynama noktaları, bir maddenin hangi sıcaklık aralığında sıvı halde bulunduğunu gösterir. Bu aralık, maddenin fiziksel özelliklerini ve kullanım alanlarını belirlemede önemlidir.
Maddenin moleküller arası çekim kuvveti ne kadar yüksekse, kaynama noktası da o kadar yüksek olur. Çünkü molekülleri birbirinden ayırmak için daha fazla enerji (ısı) gerekir. Aynı şekilde, yüksek moleküller arası çekim kuvveti olan maddelerin donma noktaları da genellikle yüksektir.
Aşağıdaki maddelerden hangisinin moleküller arası çekim kuvveti en yüksektir?
Cevap: B şıkkı. Çünkü donma ve kaynama noktaları diğerlerine göre daha yüksek.
