Buharlaştırma, bir karışımdaki sıvının (genellikle su) ısıtılarak gaz haline geçirilmesi işlemidir. Bu işlem sonucunda çözünen madde miktarı değişmezken, çözücü miktarı azalır ve karışımın derişimi artar.
Buharlaştırma problemlerini çözerken aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
İlk olarak, başlangıçtaki çözeltinin toplam kütlesini ve içindeki çözünen madde miktarını belirleyin. Eğer yüzde derişim verilmişse, çözünen madde miktarını şu formülle hesaplayabilirsiniz:
Çözünen madde miktarı = (Toplam çözelti kütlesi) x (Yüzde derişim / 100)
Buharlaştırma işlemi sırasında sadece çözücü (sıvı) miktarı azalır. Çözünen madde miktarı değişmez.
Buharlaşan sıvı miktarı soruda belirtilir. Yeni çözelti kütlesini bulmak için başlangıçtaki toplam kütleden buharlaşan sıvı miktarını çıkarın:
Yeni çözelti kütlesi = Başlangıçtaki çözelti kütlesi - Buharlaşan sıvı kütlesi
Son durumda, çözünen madde miktarı aynı kalırken, çözelti kütlesi azalmıştır. Yeni yüzde derişimi hesaplamak için şu formülü kullanın:
Yeni yüzde derişim = (Çözünen madde miktarı / Yeni çözelti kütlesi) x 100
Soru: 200 gramlık %20'lik şekerli su çözeltisi buharlaştırılarak 50 gram su kaybediyor. Son durumda çözeltinin şeker yüzdesi kaçtır?
Toplam çözelti kütlesi: 200 gram
Yüzde derişim: %20
Şeker miktarı: $200 \cdot \frac{20}{100} = 40$ gram
Buharlaşan su miktarı: 50 gram
Yeni çözelti kütlesi: $200 - 50 = 150$ gram
Yeni yüzde derişim: $\frac{40}{150} \cdot 100 = 26.67$
Cevap: Son durumda çözeltinin şeker yüzdesi yaklaşık olarak %26.67'dir.
Bu adımları takip ederek, TYT Kimya sınavında karışım problemlerinde buharlaştırma sorularını kolaylıkla çözebilirsiniz. Başarılar!
