Yoğunluk, bir maddenin birim hacminin kütlesidir. Yani bir madde ne kadar ağırsa ve ne kadar az yer kaplıyorsa, yoğunluğu o kadar fazladır. Yoğunluğu şu formülle hesaplarız:
Yoğunluk = Kütle / Hacim
Bu deneyde, farklı sıvıların yoğunluklarını karşılaştırarak nasıl üst üste dizildiklerini gözlemleyeceğiz.
1. Hazırlık: Eğer kullanıyorsan, suya birkaç damla gıda boyası ekleyerek renklendirebilirsin. Bu, suyu diğer sıvılardan ayırt etmeni kolaylaştıracaktır.
2. En Yoğun Sıvıyı Ekleyelim: Cam bardağın içine önce balı dikkatlice dök. Bal, kullandığımız sıvıların içinde en yoğun olanıdır. Bu yüzden en altta kalacaktır.
3. Diğer Sıvıları Sırayla Ekleyelim: Bir kaşığın arkasını kullanarak sıvıları yavaşça ve bardağın kenarından akıtarak eklemek çok önemlidir. Bu, sıvıların birbirine karışmasını engeller.
4. Gözlem Yap: Bardağı dikkatle incele. Sıvılar birbirine karışmadan, yoğunluklarına göre üst üste dizilmiş olmalı. En yoğun (bal) en altta, en az yoğun (yağ) ise en üstte olacaktır.
Deney sonunda bardakta katmanlar oluştuğunu gördün. Bunun nedeni, her sıvının farklı yoğunluğa sahip olmasıdır. Yoğunluğu fazla olan sıvı (bal) dibe çökerken, yoğunluğu az olan sıvı (yağ) üste çıkmıştır. Bu olaya yoğunluk katmanlaşması denir.
Bu deney, bir sıvının içine atılan bir cismin neden battığını veya yüzdüğünü anlamamıza da yardımcı olur. Bir cismin yoğunluğu, içine atıldığı sıvının yoğunluğundan fazla ise batar, az ise yüzer.