📚 Karışımların Sınıflandırılması
Karışımlar, iki veya daha fazla maddenin kimyasal özelliklerini kaybetmeden bir araya gelmesiyle oluşur. Karışımlar, homojen ve heterojen olmak üzere iki ana gruba ayrılır.
🔍 1. Homojen Karışımlar (Çözeltiler)
Homojen karışımlarda, karışımı oluşturan maddeler her tarafa eşit şekilde dağılmıştır. Tek bir faz görülür ve bileşenleri çıplak gözle ayırt edemeyiz.
- ✅ Tuzlu Su: Tuz ve suyun karışımı
- ✅ Şekerli Su: Şeker ve suyun karışımı
- ✅ Hava: Çeşitli gazların karışımı
- ✅ Alaşımlar: Metallerin eritilip karıştırılması (Pirinç, Bronz)
🔬 2. Heterojen Karışımlar
Heterojen karışımlarda, karışımı oluşturan maddeler eşit şekilde dağılmamıştır. Birden fazla faz görülür ve bileşenleri genellikle çıplak gözle ayırt edebiliriz.
🌊 Süspansiyonlar
- 📌 Katı taneciklerin sıvı içinde dağılmasıyla oluşur
- 📌 Zamanla çökelme gözlenir
- 📌 Örnekler: Tebeşir tozu-su karışımı, çamurlu su
☁️ Emülsiyonlar
- 📌 Birbiri içinde çözünmeyen sıvıların karışımı
- 📌 Karıştırıldığında geçici olarak karışırlar
- 📌 Örnekler: Zeytinyağı-su, benzin-su
🌫️ Kolloidler
- 📌 Tanecik boyutu süspansiyon ve çözelti arasında
- 📌 Çökelme gözlenmez
- 📌 Örnekler: Sis, duman, süt, jöle, kan
🎯 Karışımları Ayırma Yöntemleri
- 💡 Eleme: Tanecik boyutu farkı (un ve kepek)
- 💡 Süzme: Katı-sıvı ayırma (makarna suyunu süzme)
- 💡 Damıtma: Kaynama noktası farkı (su ve tuz)
- 💡 Mıknatısla Ayırma: Manyetik özellik farkı (demir tozu ve kum)
Önemli Not: Karışımlar fiziksel yollarla bileşenlerine ayrılabilir ve karışımı oluşturan maddeler kimyasal özelliklerini korur.
