? LGS İngilizce In The Kitchen: Yemek Pişirme Fiilleri Sözlüğü
Mutfakta İngilizce konuşmaya hazır mısınız? LGS İngilizce sınavında sıkça karşımıza çıkan "In The Kitchen" ünitesinin en önemli parçalarından biri, yemek pişirme fiilleridir. Bu fiilleri öğrenerek hem kelime dağarcığınızı genişletecek hem de tarifleri daha iyi anlayabileceksiniz. İşte size mutfakta kullanabileceğiniz temel İngilizce fiiller:
- ? Chop: Doğramak. Sebzeleri küçük parçalar halinde kesmek anlamına gelir.
- ? Dice: Küp küp doğramak. Sebzeleri veya meyveleri eşit büyüklükte küpler halinde kesmektir.
- ? Grate: Rendelenmek. Havuç veya peynir gibi malzemeleri rendelemek için kullanılır.
- ? Squeeze: Sıkmak. Limon veya portakal suyunu çıkarmak için kullanılır.
- ? Mix: Karıştırmak. Farklı malzemeleri bir araya getirmek için kullanılır.
- ? Stir: Çalkalamak/Karıştırmak. Genellikle sosları veya çorbaları karıştırmak için kullanılır.
- ? Whisk: Çırpmak. Yumurta veya krema gibi malzemeleri hızlıca karıştırarak köpürtmek için kullanılır.
- ♨️ Boil: Kaynatmak. Suyu veya yiyecekleri yüksek sıcaklıkta kaynatmak anlamına gelir.
- ? Fry: Kızartmak. Yağda pişirmek demektir.
- ?️ Bake: Fırında pişirmek. Kek veya kurabiye gibi yiyecekleri fırında pişirmek için kullanılır.
- ♨️ Roast: Fırında kızartmak. Genellikle et veya sebzeleri fırında kızartmak için kullanılır.
- ? Freeze: Dondurmak. Yiyecekleri daha uzun süre saklamak için dondurmak anlamına gelir.
- ♨️ Grill: Izgara yapmak. Et veya sebzeleri ızgarada pişirmek için kullanılır.
- ? Season: Tatlandırmak. Tuz, karabiber veya baharatlarla yemeğe lezzet katmak anlamına gelir.
- ?️ Serve: Servis etmek. Yemeği hazırladıktan sonra sunmak anlamına gelir.
? Yemek Tarifi Okurken Karşılaşabileceğiniz Diğer Fiiller
- ? Peel: Soymak. Meyve veya sebzelerin kabuklarını soymak için kullanılır.
- ? Pour: Dökmek. Sıvı bir şeyi bir kaptan başka bir kaba aktarmak için kullanılır.
- ✨ Sprinkle: Serpmek. Üzerine bir şey serpmek (örneğin, şeker veya baharat).
- ? Spread: Sürmek. Ekmek üzerine tereyağı veya reçel sürmek gibi.
? İpuçları ve Püf Noktaları
Bu fiilleri öğrenirken, her bir fiili bir yemek tarifiyle ilişkilendirmeye çalışın. Örneğin, "Chop the onions" (Soğanları doğra) veya "Bake the cake at 180 degrees" (Keki 180 derecede pişir) gibi cümleler kurarak pratik yapabilirsiniz.
Unutmayın, pratik yapmak ve kelimeleri cümle içinde kullanmak öğrenmenin en etkili yoludur. Başarılar!
