Organeller, ökaryot hücrelerin sitoplazmasında bulunan ve her birinin kendine özgü işlevi olan yapılardır. Adeta bir fabrikanın farklı bölümleri gibi, her organel hücrenin yaşamsal faaliyetlerinin düzenli bir şekilde yürütülmesinden sorumludur.
Görevi: Hücrenin yönetim ve kontrol merkezidir. İçinde kalıtım materyali olan DNA'yı barındırır. Hücrenin büyümesi, bölünmesi ve tüm metabolik faaliyetleri buradan yönetilir.
Görevi: Hücrenin "enerji santrali"dir. Oksijenli solunumun gerçekleştiği bu organelde, besinlerdeki kimyasal enerji, hücrenin kullanabileceği yüksek enerjili bir molekül olan ATP'ye dönüştürülür.
Görevi: Sadece bitki hücrelerinde bulunur. İçindeki klorofil pigmenti sayesinde fotosentez yaparak güneş enerjisini kimyasal enerjiye (besin) dönüştürür.
Hücre içinde madde taşınmasını sağlayan bir kanal ve zar sistemidir. İki çeşidi vardır:
Görevi: Hücrenin "paketleme ve dağıtım merkezi"dir. Endoplazmik retikulumdan gelen protein ve lipitleri işleyip, paketleyerek kesecikler halinde hedef yapılara gönderir. Ayrıca lizozom oluşumunda da görev alır.
Görevi: Hücrenin "sindirim merkezi"dir. İçinde bulundurduğu güçlü sindirim enzimleriyle;
Görevi: Protein sentezinin gerçekleştiği yerdir. Endoplazmik retikuluma bağlı olarak veya sitoplazmada serbest halde bulunabilir. Tüm hücrelerde (prokaryot ve ökaryot) bulunan temel organeldir.
Görevi: Hücre içinde depolama yapar. Bitki hücrelerinde genellikle büyük ve az sayıda, hayvan hücrelerinde ise küçük ve çok sayıdadır.
Görevi: Genellikle hayvan hücrelerinde bulunur. Hücre bölünmesi sırasında iğ ipliklerini oluşturarak kromozomların kutuplara taşınmasını sağlar.
Görevi: Özellikle yağ asitlerinin parçalanması ve hücre için zehirli olan hidrojen peroksit (H₂O₂) gibi maddeleri zararsız hale getirir.
Bu organeller birbirleriyle uyum içinde çalışarak, hücrenin ve dolayısıyla canlının hayatta kalmasını sağlar.