6. sınıf Fen Bilimleri Vücudumuzdaki Sistemler ünitesi konu anlatımı Test 2

Mide ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

A) Mide öz suyu sadece mekanik sindirim yapar
B) Midede yağların kimyasal sindirimi başlar
C) Mide asidi proteinlerin sindirimine yardımcı olur
D) Midede besinlerin emilimi tamamlanır

Merhaba sevgili öğrenciler! Sindirim sistemi konumuzla ilgili önemli bir soruyu adım adım inceleyelim ve doğru cevabı birlikte bulalım.

• A) Mide öz suyu sadece mekanik sindirim yapar

  Bu ifade doğru değildir. Mide öz suyu, içerisinde bulunan hidroklorik asit (mide asidi) ve pepsin enzimi sayesinde proteinlerin kimyasal sindirimini başlatır. Midenin kas hareketleri besinleri karıştırarak mekanik sindirime yardımcı olurken, mide öz suyu kimyasal sindirimin temelini oluşturur. Dolayısıyla "sadece" mekanik sindirim yapar demek yanlıştır.

• B) Midede yağların kimyasal sindirimi başlar

  Bu ifade de doğru değildir. Yağların kimyasal sindirimi büyük ölçüde ince bağırsakta başlar ve tamamlanır. Midede çok az miktarda mide lipazı enzimi bulunsa da, yağların belirgin ve etkili kimyasal sindirimi ince bağırsakta, pankreastan gelen lipaz ve karaciğerden gelen safra yardımıyla gerçekleşir. Mide, yağ sindirimi için ana başlangıç noktası değildir.

• C) Mide asidi proteinlerin sindirimine yardımcı olur

  Bu ifade kesinlikle doğrudur! Mide asidi (hidroklorik asit, HCl) iki önemli görevi yerine getirir:

  • Mideye gelen besinlerle birlikte gelen mikroorganizmaları öldürerek bir savunma hattı oluşturur.
  • En önemlisi, mide bezlerinden salgılanan inaktif bir enzim olan pepsinojeni, aktif pepsin enzimine dönüştürür. Pepsin enzimi de proteinleri daha küçük polipeptitlere parçalayarak kimyasal sindirimi başlatır. Ayrıca mide asidi, proteinlerin yapısını denatüre ederek (bozarak) pepsinin daha kolay etki etmesini sağlar.

• D) Midede besinlerin emilimi tamamlanır

  Bu ifade doğru değildir. Midede su, alkol ve bazı ilaçlar gibi çok az miktarda maddenin emilimi gerçekleşebilir. Ancak karbonhidratlar, proteinler ve yağlar gibi temel besin maddelerinin büyük çoğunluğunun emilimi, ince bağırsakta tamamlanır. Mide, sindirimin başladığı ve devam ettiği bir organdır, emilimin tamamlandığı yer değildir.

Yukarıdaki açıklamalara göre, mide asidinin proteinlerin sindirimine yardımcı olduğu bilgisi doğru ve bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Cevap C seçeneğidir.