Bir polimer, tekrar eden küçük birimlerin (monomerler) kovalent bağlarla birbirine bağlanmasıyla oluşan çok büyük bir moleküldür. Bu soruda, seçenekler arasında hangisinin bu tanıma uyduğunu bulmamız gerekiyor.
- A) Glukoz: Glukoz ($C_6H_{12}O_6$) basit bir şekerdir ve bir monosakkarittir. Yani, polimerlerin yapı taşı olan bir monomerdir, kendisi bir polimer değildir. Örneğin nişasta ve selüloz gibi polisakkaritlerin temel monomeridir.
- B) Nişasta: Nişasta, binlerce glukoz molekülünün glikozidik bağlarla birbirine bağlanmasıyla oluşan büyük bir polisakkarittir. Bu tanıma göre nişasta, glukoz monomerlerinden oluşan bir polimerdir. Bitkilerde enerji depolama görevi görür.
- C) Etanol: Etanol ($C_2H_5OH$) alkol sınıfına ait küçük bir organik moleküldür. Bir monomerin tekrar eden birimlerinden oluşmadığı için polimer değildir.
- D) Asetik asit: Asetik asit ($CH_3COOH$) karboksilik asit sınıfına ait küçük bir organik moleküldür. Polimer tanımına uymaz.
- E) Sodyum klorür: Sodyum klorür ($NaCl$) bir inorganik tuzdur. İyonik bağlarla bağlı sodyum ve klor iyonlarından oluşur ancak polimer değildir. Polimerler genellikle kovalent bağlarla bağlı organik moleküllerdir.
Bu açıklamalara göre, glukoz monomerlerinin tekrar eden birimlerinden oluşan nişasta, bir polimer örneğidir.
Cevap B seçeneğidir.