Aşağıdakilerden hangisi enzimlerin özelliklerinden biri değildir?
A) Reaksiyonları hızlandırırlar.
B) Sadece tek bir reaksiyonu katalizlerler (özgüdürler).
C) Reaksiyondan değişmeden çıkarlar.
D) Yüksek sıcaklıkta daha iyi çalışırlar.
E) Genellikle protein yapılıdırlar.
