Duraklama Dönemi'nde Genç Osman'ın Yeniçeri Ocağı'nı kaldırarak yerine Anadolu, Suriye ve Mısır'dan toplanacak Türklerden oluşan yeni bir ordu kurma planı aşağıdaki ıslahat alanlarının hangisine yöneliktir?