Sabun ve deterjan moleküllerinin yapısal olarak ortak özelliği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Her ikisi de petrol türevidir
B) Her ikisinde de hidrofilik ve hidrofobik kısımlar bulunur
C) Her ikisi de aynı sıcaklık aralığında etkilidir
D) Her ikisi de aynı pH değerinde optimum çalışır
