Günlük hayatta kimyanın önemi Test 2 Cevapları

Yemek pişirme sürecinde kimyasal değişimler gerçekleşir. Örneğin, kekin pişmesi sırasında kabarması, yumurtanın katılaşması veya etin renk değiştirmesi gibi olaylar gözlemlenir.
Bu bilgilere göre aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır?

A) Kekin kabarması kimyasal bir değişimdir.
B) Yumurtanın katılaşması fiziksel bir değişimdir.
C) Etin pişerken renk değiştirmesi kimyasal bir değişimdir.
D) Yemek pişirme sürecinde hem fiziksel hem kimyasal değişimler bir arada gözlemlenebilir.

Sabun ve deterjanların temizleme işlevi kimyasal yapılarıyla ilişkilidir. Bu maddelerin molekülleri, bir ucu suyu seven (hidrofilik), diğer ucu yağı seven (hidrofobik) özellik gösterir.
Bu yapı sayesinde sabun ve deterjanlar aşağıdaki işlevlerden hangisini gerçekleştirir?

A) Suyun yüzey gerilimini azaltarak ıslanmayı kolaylaştırır
B) Kirleri su içinde çözünür hale getirir
C) Yağ ve suyun birbiriyle karışmasını sağlar
D) Tüm bu işlevleri gerçekleştirir

Günlük hayatta kullandığımız piller, kimyasal enerjinin elektrik enerjisine dönüşümü prensibiyle çalışır. Şarj edilebilir pillerde bu dönüşüm tersinirken, şarj edilemeyen pillerde tersinir değildir.
Bu bilgiye göre aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

A) Şarj edilebilir pillerde kimyasal reaksiyonlar tek yönlüdür
B) Şarj edilemeyen pillerde elektrik enerjisi kimyasal enerjiye dönüştürülebilir
C) Şarj edilebilir pillerde kimyasal reaksiyonlar tersine çevrilebilir
D) Tüm pillerde kimyasal reaksiyonlar aynı yönde gerçekleşir

İlaçların vücuttaki etki mekanizmaları kimyasal tepkimelere dayanır. Ağrı kesici ilaçlar, prostaglandin adı verilen ve ağrı, ateş, iltihap oluşumundan sorumlu kimyasalların sentezini engelleyerek etki gösterir.
Bu bilgiye dayanarak ağrı kesiciler için aşağıdakilerden hangisi söylenebilir?

A) Vücuttaki kimyasal tepkimeleri hızlandırır
B) Belirli kimyasal sentez süreçlerini inhibe eder
C) Ağrıyı fiziksel olarak bloke eder
D) Sinir hücrelerinin yapısını kalıcı olarak değiştirir

Besinlerin bozulması, mikroorganizmaların etkisiyle gerçekleşen kimyasal değişimler sonucu oluşur. Besin saklama yöntemleri bu kimyasal süreçleri yavaşlatmayı veya durdurmayı hedefler.
Aşağıdaki saklama yöntemlerinden hangisi kimyasal reaksiyon hızını etkilemez?

A) Dondurma
B) Pastörizasyon
C) Vakumlama
D) Işınlama

Fotoğraf filmlerinin çalışma prensibi ışığa duyarlı gümüş bromür ($AgBr$) bileşiğinin kimyasal değişimine dayanır. Işık düştüğünde $AgBr$ bozunarak gümüş metaline dönüşür ve görüntü oluşur.
Bu süreç için aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

A) Fiziksel bir değişim gerçekleşir
B) Gümüş bromür elementine dönüşüm olur
C) Aydınlık bölgelerde daha az gümüş metali oluşur
D) Işık enerjisi kimyasal değişimi tetikler

Yanma olayı temel bir kimyasal tepkimedir. Mumun yanması sırasında mum parafini oksijenle tepkimeye girerek karbondioksit ve su buharı oluşturur.
Bu tepkime ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A) Ekzotermik bir tepkimedir
B) Mumun kütlesi zamanla artar
C) Oksijen tüketimi gerçekleşir
D) Yeni kimyasal bileşikler oluşur

Su arıtma tesislerinde kullanılan pıhtılaştırıcı kimyasallar (alüm gibi), suda asılı halde bulunan küçük katı parçacıkların bir araya gelip çökelmesini sağlar.
Bu işlemin kimyasal açıdan temel amacı nedir?

A) Suyun pH değerini yükseltmek
B) Suda çözünmüş tuzları uzaklaştırmak
C) Askıda katı maddeleri uzaklaştırmak
D) Suyu dezenfekte etmek

Metallerin paslanması demir için $4Fe + 3O_2 + 6H_2O \rightarrow 4Fe(OH)_3$ şeklinde gerçekleşen kimyasal bir tepkimedir. Paslanmayı önlemek için çeşitli yöntemler kullanılır.
Aşağıdaki yöntemlerden hangisi paslanma tepkimesinin gerçekleşmesini kimyasal olarak engeller?

A) Metal yüzeyi boyamak
B) Metal yüzeyi yağlamak
C) Çinko ile kaplamak (galvanizleme)
D) Metal yüzeyi plastikle kaplamak

Gıda ambalajlarında kullanılan oksijen emiciler, paket içindeki oksijeni tutarak gıdanın raf ömrünü uzatır. Bu emiciler genellikle demir tozu içerir ve demir oksit oluşumuyla oksijeni bağlar.
Bu sistemin çalışma prensibi aşağıdaki kimyasal olaylardan hangisine dayanır?

A) Çözünme
B) Yakma
C) Yükseltgenme
D) Buharlaşma