Soru: Bir bitkinin yapraklarında sararma (kloroz) görülüyorsa, bu hangi mineral eksikliğini işaret edebilir? Neden?
Çözüm:
- Yapraklarda sararma genellikle demir (Fe) veya magnezyum (Mg) eksikliğini gösterir
- Demir, klorofil sentezinde görev alır - eksikliğinde klorofil üretilemez
- Magnezyum, klorofil molekülünün merkezinde bulunur - eksikliğinde fotosentez azalır
- Her iki durumda da yapraklar yeşil rengini kaybeder ve sararır
