Coğrafi İşaretli bir ürün olan "Antep Baklavası"nı, bir girişimci farklı bir pazara (örneğin Japonya'ya) satmak istiyor. Girişimci, ürünün Japonya'daki talep esnekliğini anlamak için bir pazar araştırması yapıyor. Fiyatı 100 TL'den 120 TL'ye çıkardığında, talep edilen miktarın ayda 1000 kutudan 850 kutuya düştüğünü gözlemliyor. Buna göre, Antep Baklavası için Japonya pazarındaki talep esnekliği (price elasticity of demand) katsayısı nedir? (Talep Esnekliği = [(Q₂ - Q₁) / ((Q₂ + Q₁)/2)] / [(P₂ - P₁) / ((P₂ + P₁)/2)])
Çözüm:💡 Talebin fiyat esnekliği, fiyattaki yüzde değişimin miktardaki yüzde değişime oranıdır. Merkezi nokta yöntemiyle hesaplayacağız.
✅ Sonuç: Talep esnekliği katsayısı yaklaşık -0.89 çıkmıştır. Mutlak değer olarak 1'den küçük olduğu (|Ed| < 1) için bu, talebin esnek olmadığını (inelastik) gösterir. Yani Japon tüketicilerin Antep Baklavası fiyatlarındaki değişime duyarlılığı nispeten düşüktür.