Soru: Bir buzdolabının içindeki sıcaklık 4°C ve bağıl nem %90'dır. Bu sıcaklıkta maksimum su buharı 6.4 g/m³ olduğuna göre, buzdolabından çıkarılan bir şişenin dış yüzeyinde neden su damlacıkları oluşur? Açıklayınız.
Çözüm:
- Önce mutlak nemi hesaplayalım: $\text{Mutlak Nem} = 0.90 \times 6.4 \text{ g/m}^3 = 5.76 \text{ g/m}^3$.
- Şişe buzdolabından çıkarıldığında, dış ortam sıcaklığı (örneğin 25°C) daha yüksektir. Şişenin yüzeyi soğuk olduğu için, çevresindeki hava soğur ve yoğuşma noktasına ulaşır. Yoğuşma noktası, havadaki su buharının yoğuşmaya başladığı sıcaklıktır. Bu durumda, havadaki su buharı şişenin soğuk yüzeyinde yoğuşarak su damlacıkları oluşturur.
Cevap: Soğuk yüzey, çevresindeki havayı soğutarak yoğuşmaya neden olur, bu da su damlacıklarının oluşmasını sağlar.
