Soru: Dondurma, sıcak bir ortamda bekletildiğinde erimeye başlar. Bu erime olayını tanımlayarak, hangi hal değişiminin gerçekleştiğini ve nedenini açıklayınız.
Çözüm: Bu olay erimeye örnektir. Erime, katı halden sıvı hale geçiştir. Dondurma katı haldeyken, sıcak ortamdan ısı alır. Bu ısı, dondurmanın yapısındaki buz kristallerinin çözülmesine neden olur ve dondurma sıvılaşmaya başlar. Erime, donmanın tersi bir işlemdir ve genellikle belirli bir sıcaklıkta (erime noktası) gerçekleşir.
