Soru:
Bir kapta bulunan suyu ısıttığımızda, suyun;
- Önce sıcaklığının arttığı,
- 100°C'ye ulaştığında ise sıcaklığının bir süre sabit kaldığı, bu sırada kabarcıklar oluştuğu,
- Daha sonra sıcaklığının tekrar artmaya başladığı
gözlemleniyor. Bu gözlemlerden hangisi ya da hangileri
doğru olabilir?
Maddenin tanecikli yapısını düşünerek açıklayınız.
Çözüm:
💡 Bu soru, ısıtma sürecinde maddenin taneciklerinde meydana gelen değişimleri anlamamızı test ediyor.
- ➡️ 1. Adım - İlk Gözlem: Su ısıtıldığında, verilen enerji su moleküllerinin kinetik enerjisini artırır. Tanecikler daha hızlı hareket ettiği için sıcaklık artar. Bu gözlem doğrudur.
- ➡️ 2. Adım - İkinci Gözlem: Su 100°C'ye (kaynama noktasına) ulaştığında, verilen enerji artık sıcaklığı artırmak için değil, sıvı halden gaz hale geçişi (buharlaşmayı) sağlamak için kullanılır. Bu sırada tanecikler arasındaki bağlar kopar ve su buharı kabarcıkları oluşur. Sıcaklık, tüm sıvı buharlaşana kadar sabit kalır. Bu gözlem de doğrudur.
- ➡️ 3. Adım - Üçüncü Gözlem: Tüm su buharlaştıktan sonra, verilen ısı enerjisi artık gaz halindeki su buharı taneciklerinin kinetik enerjisini artırmak için kullanılır ve sıcaklığı tekrar yükselmeye başlar. Ancak, soruda "suyun sıcaklığı" ifadesi kullanılmıştır. Su buharı oluştuğunda artık ortamda sıvı su kalmadığı için "suyun sıcaklığının artması" ifadesi yanlıştır. Artan, su buharının sıcaklığıdır.
✅ Sonuç: İlk iki gözlem maddenin tanecikli yapısı ve hal değişimi ile uyumludur ve doğrudur. Üçüncü gözlem ise yanlıştır.
