Soru: Safra kesesi alınan bir bireyde aşağıdaki besin maddelerinden hangisinin sindiriminde sorun yaşanması beklenir?
A) Karbonhidratlar
B) Proteinler
C) Yağlar
D) Vitaminler
E) Mineraller
Çözüm: Safra kesesi, karaciğerde üretilen safrayı depolar. Safra, yağların mekanik sindirimini (emülsifikasyonunu) sağlar. Safra kesesi alınan bir bireyde yağların sindirimi zorlaşır. Bu nedenle doğru cevap C seçeneğidir.