Soru: İnsan vücudunda besinlerin yakılması hangi yanma türüne örnektir? Bu süreci açıklayınız.
Çözüm: İnsan vücudunda besinlerin yakılması yavaş yanma örneğidir. Süreç şöyledir:
1. Besinler (karbonhidrat, yağ, protein) oksijenle tepkimeye girer
2. Bu tepkime çok yavaş gerçekleşir (saatler sürebilir)
3. Alev veya ateş oluşmaz
4. Kontrollü şekilde enerji (ısı) açığa çıkar
5. Açığa çıkan enerji vücut ısısını ve hareketi sağlar
Bu nedenle bu süreç biyolojik yavaş yanma olarak adlandırılır.
