Soru: Yemek pişirirken tencerenin kapağında buğu oluşması hangi fiziksel hal değişimine örnektir? Bu olayı açıklayınız.
Çözüm: Bu, yoğuşma (kondensasyon) olayıdır. Yemek pişerken su buharlaşır ve gaz haline geçer. Buhar, tencerenin soğuk kapağına çarpınca ısı kaybederek tekrar sıvı hale dönüşür ve su damlacıkları (buğu) oluşur. Bu, gazdan sıvıya geçişi gösteren bir fiziksel değişimdir.
