Soru: Bir deney tüpünde 50 mL su ve 5 gram şeker bulunan çözelti ısıtılıyor. Suyun tamamı buharlaştığında geriye ne kalır? Bu işlemin adı nedir?
Çözüm: Buharlaştırma işlemi suyun gaz hale geçmesini sağlar. Şeker suda çözünmüş haldedir ve buharlaşma sonucu su uzaklaşır. Geriye sadece katı haldeki şeker kalır. Cevap: 5 gram şeker kalır. Bu işlem buharlaştırma yöntemidir ve katı-sıvı karışımların ayrılmasında kullanılır.
