Soru:
Aşağıdaki sıvı çiftlerinden hangisinin aynı sıcaklıkta kaynaması beklenir?
- A) Saf su - Tuzlu su
- B) Saf su - Saf etanol
- C) Saf su - Saf aseton
- D) Tuzlu su - Şekerli su (aynı derişimde)
Çözüm:
💡 Kaynama noktası, sıvının türüne ve içinde çözünmüş madde olup olmamasına bağlıdır.
- ➡️ Uçucu olmayan katılar (tuz, şeker gibi) bir sıvıya eklendiğinde, sıvının kaynama noktasını yükseltir. Bu olaya kaynama noktası yükselmesi denir.
- ➡️ Bu nedenle saf su ile tuzlu su aynı sıcaklıkta kaynamaz. (A şıkkı yanlış)
- ➡️ Farklı kimyasal yapıdaki saf sıvıların (saf su, saf etanol, saf aseton) kaynama noktaları birbirinden farklıdır. (B ve C şıkları yanlış)
- ➡️ Aynı sıvıya (su) ve aynı miktarda eklenen, aynı türde çözünenler (tuz ve şeker aynı derişimde uçucu olmayan katılar olduğu için) kaynama noktasını yaklaşık olarak aynı miktarda yükseltir.
✅ Doğru cevap D seçeneğidir. Tuzlu su ve şekerli su (aynı derişimde) aynı sıcaklıkta kaynayacaktır.
