Soru: Oda koşullarında (25°C, 1 atm) sıvı suyun buharlaşması endotermik mi yoksa ekzotermik bir süreç midir? Neden?
Çözüm:
- Buharlaşma, sıvının gaza dönüşmesidir ve moleküller arası bağların kopmasını gerektirir.
- Bu bağları koparmak için enerji gerekir, bu nedenle buharlaşma endotermik bir süreçtir (çevreden ısı alır).
- Oda koşullarında su, 100°C'nin altında buharlaşabilir çünkü buharlaşma her sıcaklıkta gerçekleşir, ancak kaynama noktası (100°C) 1 atm'de sabittir.
- Örnek: Terlediğimizde vücudumuzdan buharlaşan su, cildimizi soğutur çünkü endotermik bir süreçtir.
