Soru: Dil üzerinde kaç temel tat türü algılanır ve bunlar nelerdir?
Çözüm: Dil üzerinde beş temel tat türü algılanır: tatlı, ekşi, tuzlu, acı ve umami. Umami, proteinli gıdalarda bulunan ve 'lezzetli' olarak tanımlanan bir tattır. Her tat türü, dilin farklı bölgelerinde daha yoğun olarak algılanabilir, ancak genel olarak tüm dil yüzeyi bu tatları algılayabilir.
