Soru: Aşağıdaki karışımlardan hangisi ayırma hunisi kullanılarak bileşenlerine ayrılabilir?
A) Tuzlu su
B) Alkol-su karışımı
C) Zeytinyağı-su karışımı
D) Şekerli su
Çözüm: Ayırma hunisi, birbiriyle karışmayan (heterojen) ve yoğunlukları farklı sıvı-sıvı karışımlarını ayırmak için kullanılan bir laboratuvar aracıdır. Seçenekleri incelediğimizde:
A) Tuzlu su: Tuz suda çözündüğü için homojen bir karışımdır. Ayırma hunisi ile ayrılamaz.
B) Alkol-su karışımı: Alkol (etanol) su ile her oranda karışarak homojen bir çözelti oluşturur. Ayırma hunisi ile ayrılamaz.
C) Zeytinyağı-su karışımı: Zeytinyağı ve su birbiriyle karışmaz (immiscible) ve yoğunlukları farklı olduğu için iki ayrı faz oluşturur. Bu nedenle ayırma hunisi ile kolayca ayrılabilir.
D) Şekerli su: Şeker suda çözündüğü için homojen bir karışımdır. Ayırma hunisi ile ayrılamaz.
Doğru cevap C seçeneğidir.
