Doğal tatlılığı ve pratikliği ile en sevilen kuru meyvelerden biri olan kuru kayısı, sağlıklı atıştırmalık arayanların vazgeçilmezi. Peki, "1 adet kuru kayısı kaç kalori?" sorusunun yanıtı nedir? Bu yazıda, kuru kayısının kalorisi, besin değerleri, faydaları ve tüketirken dikkat edilmesi gereken noktaları ele alıyoruz.
Ortalama boyutta (yaklaşık 6-7 gram) 1 adet kuru kayısı için besin değerleri şöyledir:
Not: Bu değerler kayısının büyüklüğüne ve kurutma yöntemine göre küçük farklılıklar gösterebilir. İlave şeker eklenmiş çeşitlerde kalori ve şeker oranı daha yüksektir.
Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, bağırsak sağlığını destekler ve tokluk hissini artırarak kilo yönetimine yardımcı olur.
Beta-karoten (A vitamini öncülü) açısından çok zengindir. Bu antioksidan, göz sağlığını korumaya, cilt bütünlüğünü desteklemeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunur.
Kan basıncının düzenlenmesinde ve kas fonksiyonlarının sağlıklı çalışmasında kritik rol oynayan potasyum mineralini bol miktarda içerir.
İçerdiği flavonoidler ve karotenoidler sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşır, hücre hasarını azaltır ve kronik hastalık riskini düşürmeye yardımcı olur.
Az miktarda da olsa kemik yoğunluğu için önemli olan kalsiyum, fosfor ve demir gibi mineralleri içerir.
Kuru kayısı sadece tek başına atıştırmalık olarak değil, birçok tarifte doğal tatlandırıcı ve besleyici bir katkı olarak kullanılabilir:
1 adet kuru kayısı ortalama 16-20 kaloridir ve bu onu oldukça hafif bir atıştırmalık yapar. Ancak asıl değeri, bu küçük paketin içerdiği vitamin, mineral, lif ve antioksidan zenginliğindedir. Porsiyon kontrolüne dikkat ederek ve ilave şekersiz çeşitlerini seçerek, kuru kayısıyı sağlıklı ve dengeli beslenme planınızın keyifli bir parçası haline getirebilirsiniz.
