Hayvan hücreleri, ökaryotik hücrelerdir ve belirli bir çekirdek ile zarla çevrili organeller içerirler. Bitki hücrelerinden farklı olarak hücre duvarı, kloroplast ve büyük merkezi koful bulundurmazlar. Bu ders notunda, hayvan hücresinde bulunan temel organelleri, yapılarını ve işlevlerini öğreneceğiz.
Yapı: Çift katlı lipit tabakası ve proteinlerden oluşur.
İşlevi: Hücreyi dış ortamdan ayırır, madde alışverişini düzenler, hücreyi korur.
Yapı: Çift katlı zarla çevrili, içinde DNA (kromatin) ve çekirdekçik bulunur.
İşlevi: Hücrenin genetik bilgi deposu, hücre yönetim ve kontrol merkezi.
Yapı: Çift katlı zarlı, iç zar kıvrımlı (krista).
İşlevi: Hücrenin enerji santrali. Oksijenli solunum ile ATP (\( C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O + ATP \)) üretir.
Yapı: Yassı keseler (sisterna) yığını.
İşlevi: ER'den gelen protein ve lipidleri modifiye eder, paketler ve hedef noktalara gönderir (hücrenin posta ve dağıtım merkezi).
Yapı: rRNA ve proteinlerden oluşur, zarsız bir organeldir.
İşlevi: Protein sentezi (translasyon). ER üzerinde veya sitoplazmada serbest olarak bulunur.
Yapı: Tek katlı zarla çevrili, içi sindirim enzimleri (hidrolaz) dolu kesecik.
İşlevi: Hücre içi sindirim, yaşlanmış organellerin parçalanması (otofaji), fagositoz.
Yapı: Tek katlı zarla çevrili küçük kesecikler.
İşlevi: Özellikle yağ asitlerinin oksidasyonu ve zehirli hidrojen peroksitin (\( H_2O_2 \\)) suya dönüştürülmesi.
Yapı: 9 adet üçlü mikrotübül demetinden oluşan silindirik yapılar.
İşlevi: Hücre bölünmesi sırasında iğ ipliklerinin oluşumunu organize eder (hayvan hücrelerine özgüdür).
Yapı: Organellerin içinde yüzdüğü jel benzeri sıvı matriks (sitozol) ve tüm hücre içi sıvı alan (sitoplazma).
İşlevi: Metabolik reaksiyonların gerçekleştiği ortam, organeller için destek.
Zarlı Organeller: Çekirdek, Mitokondri, ER, Golgi, Lizozom, Peroksizom
Zarsız Organeller/Yapılar: Ribozom, Sentriyol, Hücre İskeleti Elemanları
Hayvan Hücresine Özgü Yapı: Sentriyoller (bitki hücrelerinde yoktur)
Bitkide Olup Hayvanda Olmayanlar: Hücre Duvarı, Kloroplast, Büyük Merkezi Koful
Hayvan hücresi, karmaşık işlevleri yerine getirmek için özelleşmiş organellerden oluşan bir fabrika gibidir. Her organelin yapısı, işlevine uygun olarak evrimleşmiştir. Organeller arasındaki uyumlu çalışma (örneğin: ER → Golgi → Lizozom/Zar yolakı), hücrenin ve dolayısıyla canlının yaşamını sürdürmesini sağlar. Bu sistemin herhangi bir parçasındaki bozukluk, ciddi hücresel ve organizma düzeyinde hastalıklara yol açabilir.